TOP >> 商品一覧・宇治玉露・宇治玉露(かぶせ茶) >> 上宇治玉露100g袋入

当店の玉露について
玉露の茶葉は太陽の光を遮る覆い下茶園で育てられます。直射日光を遮ることによって茶のうまみ成分であるテアニンを多く含むため大変まったりと甘い風味をたたえたお茶となります。
当店の玉露は宇治茶の中でも上級な玉露を多く生産する田辺・宇治田原の茶葉をふんだんに使用した風味豊かなお茶に仕上がっております。



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【所在地】
京都府綴喜郡宇治田原町
禅定寺東奥谷59





お薦め情報いろいろ



商品名: 上宇治玉露100g袋入
商品番号 【G15-10】
価格:1,575円(税込・送料別) 

茶園の上に棚を施し覆いを掛けるという手間のいる生育法を用いた本格玉露のみを使用しました。まったりとした香気が残り甘みが口いっぱいに広がります。低温で出すと甘みが引き立つため夏は水出し緑茶にも最適なお茶です。
数量

原材料名: 緑茶(国産)
内容量: 100g
賞味期限: 8ヶ月
保存方法:
高温・多湿を避け移り香にご注意ください。



当店流玉露の入れ方(3人分)

 お湯の温度 50℃〜60℃
 茶葉の量 大さじ軽く2杯(約10g)
 お湯の量 約60cc〜100cc
 待ち時間 約2分半
 
茶葉を入れていない急須に熱湯を注ぎます。これは急須を温めるためと、湯温を下げるために行います。急須から人数分の湯のみにお湯を移してもう少し冷まします。
茶葉を急須に入れます。(大さじ軽く2杯)
十分冷ましたお湯(50℃〜60℃)を急須に入れます。
2分半待ちます。急須はゆっくりゆすっても良いと思います。好みの濃さに合わせて調節してください。茶葉が開いた事を確認します。
濃さが均一になるよう回し注ぎしてお湯は最後の一滴まで注ぎきります






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